Nieuws

Noordzeetong "in het groen" door Arne Van Waes

Met dit recept haalde Arne Van Waes, winnaar van de tweede editie van de kookwedstrijd Cooking Island, de finale. Noordzeetong " in het groen" Ingrediënten: •    1 tong, 5 (200gr) in filet •...

Lees meer

Vers gepelde garnalen op Dag Van Vlaams vis waren groot succes!

Tijdens de Dag van de Vlaamse vis stond heel wat in het teken van de garnaal. We overlopen even:   Heerlijke garnaal hapjes op Dag van de Vlaamse Vis Rita uit Zeebrugge verzorgde samen met haar man enkele...

Lees meer

Even terugblikken: Cooking Island II

In het kader van de Dag van de Vlaamse Vis ging ook de kookwedstrijd Cooking Island door. Vzw Coney Island gaf er een serieuze lap op en organiseerde voor de tweede maal de kookwedstrijd met 9 geselecteerde kandidaten....

Lees meer

3000 liter vissoep een Europees record voor Zeebrugge!

In Zeebrugge werd op de Dag van de Vlaamse Vis maar liefst 3000 liter vissoep klaargemaakt. Uniek aan het recept is dat het voornamelijk bestaat uit vissoorten die ondergewaardeerd zijn maar toch zeer lekker. Het gaat...

Lees meer

Foto's Dag van de Vlaamse Vis

Beelden van de "Dag van de Vlaamse Vis" zijn te bekijken op onze facebookpagina: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.732340456827787.1073741836.501334373261731&type=1 Met dan aan Christel Bedert voor...

Lees meer